New product
Enzym upłynniający AlphaAmylaza
0 Przedmiot Przedmioty
Ten produkt nie występuje już w magazynie
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
Enzym upłynniający AlphaAmylaza
Enzym upłynniający AlphaAmylaza
Odbiorca: :
* Pola wymagane
lub Anuluj
Enzym powodujący upłynnianie zacieru poprzez odcinanie od łańcuchów skrobiowych dekstryn. Optymalna temperatura działania alfa amylazy to 72-75⁰C i pH 5,6-5,8.
Zawartość opakowania 4g na około 3kg skrobi.